식물 동충하초로 불리는 '초석잠'...
석잠풀뿌리를 초석잠이라고 하며 벌레를 닮았다고 식물 동충하초라고 일컫습니다.
뿌리 전체가 전분보다는 올리고당으로 구성되어 매끄럽고 몸에 유익한 성분들이 많습니다.
중국, 일본뿐만 아니라 국내에서도 짱아찌등 반찬으로 애용되고 있습니다.
일반적인 효능은
치매예방과 변비에 효과가 있으며 면역력 강화,열액 순환과 피부질환 간질환등에 효과가 있다고 합니다...
작년에 장성에서 캔 것을 조금 얻어다가 건조해서 차로 마셨봤는데...
저에게는 그닥 입맛에 맞질 않더군요...
구석에 쳐박아 두고 있었는데 며칠전에 한번 더 우려서 마셔봤더니...역시나 입에 맞질 않습니다...
그래서 소주 2병을 구입해서 바로 담금주했습니다...
적당히 익을 초석잠 담금주를 기대해 봅니다...^^
재치...
~&×&~*
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